Загрузка...
Среда, 20.06.2018, 01:50
Логин:
Пароль:
Меню сайта

Скачать бесплатно
Статистика

Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0
Яндекс цитирования
Главная » Файлы » Дом и семья » Кулинария

Cборник - Сало и копчености домашнего приготовления


В этом издании приводятся разнообразные рецепты, пользуясь которыми вы сможете сделать домашнюю колбасу, сосиски, приготовить вкусное аппетитное сало, шкварки, молодого поросенка, грудинку и многие другие блюда. Рецепты для копчения, консервирования.

Содержание:
Общие сведения о продуктах.
Посолка мясных продуктов.
Копчение мясных продуктов.
Высокотемпературная обработка мяса.
Рецепты приготовления колбас.
Рецепты приготовления мясных блюд.

Название: Сало и копчености домашнего приготовления
Автор: Cборник
Язык: Русский
Издательство: Владиc
Жанр: Домашнее консервирование, Заготовка мяса, птицы, рыбы
Год: 2003
Формат: pdf
Страниц: 64
Размер: 17 mb

Скачать Cборник - Сало и копчености домашнего приготовления

Просмотров: 22 | Загрузок: 0
Категория: Кулинария | Добавил: zyzy | Дата добавления: 05.01.2018, 11:26 | Рейтинг: 0.0/0


Поделитесь находкой:


Не забудьте посмотреть:



Реклама


Поиск